今天来到了工业城市柏林，看看这三家二星米其林餐厅如何打造了一片优雅的城市绿洲！
1 FACIL清新优雅的素食  ?
位于柏林中心的FACIL餐厅是与众不同的，它以清新优雅的方式，轻盈地把优雅奢华结合于菜品之间。  ?
富有异国情调的氛围、精致又令人垂涎欲滴的素食美食、独特的餐厅风格，都让其在柏林美食界营造出一片独特的绿洲。  ?
这家米其林二星餐厅，大量使用落地玻璃，让餐厅和周边的绿意浑然一体。FACIL餐厅给你的第一印象就是低调：淡淡温馨的灯光、优雅机敏的服务。  ?
菜品五颜六色、十分诱人，精选上等食材烹饪装盘。食物本身可能并不让人惊艳，但就像这里低调的房间一样，是用心制作的，很快就会让人喜欢。  ?
餐厅的服务十分周到，服务员会不时地问长问短，满足客人的一切需求。FACIL餐厅远离尘嚣，是公认的温馨惬意的地方。  ?
2 Lorenz Adlon Esszimmer 柏林最美餐桌
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柏林大名鼎鼎的阿德隆饭店里的Lorenz Adlon Esszimmer是老牌米其林二星餐厅。这家标榜豪华法式正统料理的名店享有得天独厚的地理位置。从窗户看出去就是鼎鼎大名的巴黎广场还有布兰登堡门。值得一提的是这间餐厅只做晚餐，而且7点后才开始营业。  ?
这家餐厅里有着全柏林最美的餐桌，也有着最老派优雅的服务，当然也有着最悠久的历史。餐厅极具宫廷范儿，褐色的墙壁、温暖的壁炉、铜制的人像，还有桌子上漂亮的摆设，复古感扑面而来，非常有感觉。  ?
餐厅每张桌子中间的距离都非常远， 因为平常会来这里用餐的人都高度注重隐私权。虽然装璜摆饰非常奢华，但总体低调的风格并不会让人有太多压力的感觉。  ?
Lorenz Adlon Esszimmer 对于料理的执着态度非常让人钦佩，因为任何一盘菜式包括餐前面包就囊括了三种不同口味。餐厅的餐前小甜点品种特别多，造型也很赞。  ?
餐厅无论是在服务品质或是菜色上都能够让人感到充满惊喜。 一餐吃下来完全不休息，也需要四个多小时。 主厨Hendrik Otto 将他的巧思用在料理上，将传统法式料理融入一些德国当地食材。  ?
在Lorenz Adlon Esszimmer，最讲究的八道式晚餐，其中大部份的食材都是从欧洲各地进口而来的。  ?
在这里用餐是很多人的梦想，无数历史上和现在的声名显赫的名人，也同样因为在这里的一餐而激动。  ?
3 Reinstoff 融合亚洲元素  ?
坐落在柏林米特区历史悠久的爱迪生庭院里的Reinstoff，以它的独立个性和专注而出名。餐厅的气氛是温馨、自然、轻松的。他甚至乐意于为预约客人提供优惠，这在米其林二星餐厅中是不多见的。  ?
Reinstoff餐厅在2012年获得了米其林二星，并保持至今。餐厅入口毫不起眼，走进餐厅才感觉到低调的奢华中独有的温馨自然。  ?
餐厅的亮点是天空球，由240个不同大小的银色玻璃球排列在同一高度上，光能使它们变成智能镜子，向四周反射。而餐厅的配色方案是刻意低调，毗邻的红砖和黑铁支柱主要是黑色和灰绿色的设计元素，如此独特的就餐氛围很有吸引力。  ?
主厨Daniel Achilles喜欢到不同的地方体验生活，他跑遍了全球，他的经历更像是一位旅行家而不是米其林星级餐厅的主厨。  ?
而所有的经历最终都转化成了他的经验，就像曾经在香港餐厅担任过主厨的经历，就使他在菜式里也融合了不少亚洲元素，更适合华人的口味。  ?
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