新疆不仅有美丽的风景，这里的小吃也很出名。来到新疆一定要尝遍以下10种美食，好吃到哭！
无羊不欢
一提到新疆美食，大家第一想到的就是烤肉，据说阿勒泰的羊肉是全国最好吃的，没有一点膻味！特别是羊肉串、烤全羊、手扒羊肉除了这些比较常见的烧烤种类之外，还有多种升级版，比如馕坑肉，红柳烤肉，……烤的方圆3公里都能闻到肉的香味，太馋了！上图上图：
不止大盘鸡
新疆最有名的菜当属大盘鸡，盘子比头还大，土豆、鸡肉配上大碗宽面，沾着盘里的辣汤入口，口感筋道又Q弹滑嫩，美味极了！ 大盘系列，向来是新疆的一大特色，新疆人豪爽，热情好客，所以总是用最大的盘，装最多的分量给自己尊贵的客人。哈哈，上图：
但是这不算什么，新疆还有沙湾大盘鸡、椒麻鸡、柴窝堡辣子鸡……每一样都能挑战你的味蕾。
"馕"的诱惑
新疆必备啊！作为新疆的主要面食，新疆饭馆都有，其实馕有很多种，有肉馕、芝麻馕、片馕等上百种花样，外焦里嫩，香脆可口，馕可以单独食用，一个就顶饱，它最美味的吃法是干馕配奶茶。好吃到根本停不下来!
烤包子
这是新疆的街边最常见的小吃了之一。可以做早餐，薄薄的面皮里裹着牛羊肉，可能闻起来的时候会有点点膻味，但是吃起来很香，刚出炉热乎乎的烤包子，表皮酥脆，只有新疆人才做得出的味道，好吃到停不下来。
凉皮配黄面
夏天，冰爽可口的香辣凉皮配上黄面，一击就能攻下你的"味蕾城堡"，是来新疆绝不能错过的豪华套餐组合！
手抓饭
新疆的抓饭有肉抓饭和素抓饭，抓饭讲究的是火候，一般都是当主食。里面一般放有洋葱、胡萝卜条、羊肉块，做抓饭容易，但美味可口、色香味俱全的抓饭还是要来新疆，每到过年过节，当地人都会拿这道菜待客。
炒米粉
米粉是新疆人最爱的美食！夏日必备，老少皆宜，它的特色就是浓浓的酱汁裹着米粉吃下去，又香又辣！吃完米粉后，再把馕泡到汤汁里，连馕带汤一起吃，很赞！强烈推荐给爱吃辣的妹子。
新疆面肺子米肠子
这是属于新疆独一无二的美食，别的地方无法复制，可炒可拌，可以作为菜，也可作为主食，新疆特色，你绝对在外吃不到的味道。
新疆丸子汤油塔子
在新疆有一种美食叫"油塔子"，有一种鲜汤叫"丸子汤"，丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思，但是现在新疆人却都离不开它。这两种美食几乎是新疆人都知道的快餐。油塔子和丸子汤是伴侣，一碗热气腾腾的丸子汤端上来，后面一定还有一盘油塔子等着你。
奶茶
咸奶茶是新疆的特色，新疆人的饭桌上必不可少，香咸味浓，奶味十足。
不到新疆，不知中国之大；不到新疆，不知西域美食之味美。这些新疆的特色美食，看的你是不是口水直流!
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